Il panificio pasticceria di Pietro Quercia di Montecosaro (Mc), borgo situato tra i colli maceratesi, crea un pane con lievito madre. L'impasto prodotto con farine integrali, semi integrali e cereali integrali, ecosostenibili donano profumo e leggerezza al pane. Il lievito madre, ne evidenzia i sapori e mantiene la freschezza del pane più a lungo. 

 

Montecosaro Scalo, Marche, Italy